63 HuBBas online
24. Januar 2022

Recipe Breaker #48

Schaffst du es, das Rezept zu entschlüsseln?

Hallo HuBBa,

Bei diesem Event werden wir dir wöchentlich ein köstliches Rezept (gern auch zum Nachkochen) präsentieren,
bei dem die Buchstaben allerdings durcheinandergeraten sind! Deine Aufgabe ist es, 
das Rezept korrekt abzutippen und uns per E-Mail zukommen zu lassen.

Insgesamt drei HuBBas können einen Preis gewinnen, der sich aus 2 Cromax Truhen, 
einem Badge und einer speziellen Rarität zusammensetzt.

Die Lösung von der letzten Woche: Klicke hier.

Das sind unsere drei glücklichen Gewinner:

wuls90
Milu,
TwoFace1800

Herzlichen Glückwunsch! Deinen Preis darfst du dir bei Fihter12 abholen.
(SETZE BITTE EINE RUNDE AUS, FALLS DU GEWONNEN HAST)

Rezept #48:
Absofort müsst ihr den Titel vom Rezept selbst erraten. Wer diesen richtig hat,
bekommt noch zusätzlich eine Truhe dazu.

400 g ubagneire Alsz
1 mtitgoelßer Libewze
1 Lkobnuahcezhe
200 g Hömhern
je 1 etor, legeb und üreng Aprpkisahctoe (à ca. 200 g)
350 g Otametn
2 EL Lovinelö
1 EL Otametmnrak
1-2 TL egrtconktese Rogenao
Orespnpaikar Fpefrfe
350 g ujgnre Psnita
350 ml Egümesrbhüe (Instant)
2 EL helrel Oßsneibdnre
125 g Crèem légèer
8 Alasngenlpatetn
100 g Iksrhcotametn
100 g leichte Äkesraples zum Breükcaben (17 % Fett)
frshcier Reognoa zum Arngeirne
Kcapabprei

Abuerigne wscahen und in lgnäliceh Scehibne schienden. Mit ewtas Slaz brtseeuen und ca. 10 Muniten zheien lasesn. Inzsiwchen Zwbeiel und Kbonlauch scälhen.
Mrhöen schläen und wahcsen. Pairpka putzen, waschen. Totamen waschen, vierletn und entreknen. Iwzebel, Knobualch, Mhören, Otmaten und Papirka fein würfeln. Aubergine trocken tupfen und die Scheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backlbech legen.
Mit 1 Esslöeffl Öl ganz leihct bepiesnln. Im vorhegeizten Bacfoken (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 7-10 Mintuen rötsen.
Inzsiwchen 1 Essölffel Öl in einer Pfnane erhitzen, gewürftlees Geümse darin brtaen. Tomanetmakr, Orgeano, Sazl, Papriakpulver und Pffefer unter Rüerhn zufügen und ca. 5 Minuten mitbarten. Spiant wascehn und in kochnedem Salzsawser kurz zumasmenfallen lassen.
Abgießen und adbampfen lsasen. Brühe aufkochen, Soneßbinder einrühren und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Vom Hred nehmen, Crème légère einrhüren.
Mit Salz und Pffefer würzen. Soße, gewfrüeltes Gemüse, Lgasanepattten, Spanit und Abuergineshceiben in eine oefnefste Afuluafform einschichten.
Kicsrhtomtaen waschen, in Schebien schneiden und darauflegen.
Mit Käes bestreuen.
Im voreghiezten Backfoen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten überbakcen. Eventuell nach 30 Muniten abdecken. Herausnhemen und mit friscehm Oergano gareinrt servierne


Fertig? Dann sende deine Lösung per E-Mail an rb@hubba.cc. Vergesse dabei nicht, deinen
HuBBa Namen dazu zu schreiben! Der Teilnahmeschluss ist am Freitag, den 28. Januar 2022.

Viel Spaß!

Ein Artikel von

Fihter12


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